-
Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Bürsting
€16.50De druiven zijn afkomstig van 20-45 jaar oude druivenstokken uit de cru-wijngaard “Bürsting” met een bodem bestaande uit leem, zand en los gesteente. Vol en krachtig, ook frisheid, rijp fruit, kruiden en een lange afdronk. Een wijn met potentie die nog prima een aantal jaren opgelegd kan worden om aan complexiteit te winnen. Heerlijk bij jonge tot licht gerijpte harde kazen, kruidige pasta gerechten, vette vissoorten of gebraden gevogelte.
-
Ebner-Ebenauer Riesling Alte Reben
€22.50Wat een wijn! De “Alte Reben” komst van oude percelen met ruim 50 jaar oude stokken. 20% is aangetast door de edele rotting. Spontane gisting in open houten vaten en een gedeeltelijke opvoeding op barrique zorgt voor een wijn met een enorme rijkdom, complexiteit en spanning! Zeer mooi glas Riesling.
-
Markus Altenburger Blaufränkisch Ried Satz
€10.90Een duidelijk herkenbare Blaufränkisch! Toegankelijk, fruitig, kruidig en toch zacht. Wat frisheid en de aangename zuren zorgen ervoor dat de wijn een perfecte begeleider is bij mooie rood-vlees gerechten. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de verschillende percelen rondom het dorp JOIS, voornamelijk van de jongere wijnstokken.
-
Potzinger Weissburgunder Tradition
€12.50De Weissburgunder van Stefan Potzinger wint steeds meer aan populariteit door zijn aangename karakter. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in de gemeente Ratsch, op de heuvels dicht tegen de Sloveense grens.
Heerlijk geurende wijn. Zuiver, mineralig, goede structuur, mooi in balans en impressies van exotisch fruit, sinaasappel en een aangenaam bittertje. Doordrinkbaar!
-
Arndorfer Grüner Veltliner die Leidenschaft
€26.50De druiven zijn afkomstig van de Ersten Lagen Strasser Hasel, Strasser Gaisberg en Strasser Wechselberg. Voor deze wijn worden geen concessies gedaan. Latere oogst, lage opbrengst, strenge selectie op kwaliteit en functionele houtopvoeding (10 maanden op grotendeels gebruikte barrique) om een extra smaakdimensie toe te voegen. Een wijn vol karakter en potentie!
-
Ebner-Ebenauer Pinot Noir Klassik
€19.95De druiven van deze Pinot Noir zijn afkomstig van 10 tot 35 jaar oude druivenstokken en is het kleine broertje van de BLACK EDITION. De opbrengst is zeer laag. Na een traditionele vinificatie en spontane gisting volgt een rijping grote Franse voeders gedurende 18 maanden. Er wordt niet gefilterd. Na botteling blijven de flessen nog ruim 6 maanden in de kelder voordat ze op de markt gebracht worden. Een top Pinot Noir uit Oostenrijk!
-
Arndorfer Vorgeschmack Rot
€11.75€6.00Mooie Cuvee van Zweigelt en Pinot Noir. Bij het drinken van deze wijn moet u trek krijgen. Trek in de gerechten die komen gaan of trek in een extra glas wijn. Rijk, fruitig en toch toegankelijk. De “instapwijn” van één van de grootste nieuwe talenten uit Oostenrijk, Martin Arndorfer! Ook in Wit verkrijgbaar…
-
Artner Cuvée Carnuntum Klassik
€8.50€6.00De Cuvée Carnuntum Klassik is een blend van de twee belangrijkste rode druivenrassen in Oostenrijk: Zweigelt en Blaufränkisch. Een toegankelijke jonge rode wijn, vol van smaak, elegant, zachte tannines, frisse zuren en een smaak van kersenfruit. Een aangename begeleider van verschillende gerechten. Ook gekoeld gaat deze cuvée prima bij stevige visgerechten.
-
Herrenhof Buchertberg Weiss gemischter satz
€16.50Alleen wijn en een minimale hoeveelheid sulfiet… That's it! Een geweldige BIOlogische wijn van een geweldige wijnmaker. BIO-dynamisch, druiven-eigen gistcellen, spontane en langzame gisting, geen toevoegingen. Alle druiven komen van de wijngaarden op de Buchertberg die volledig in handen is van de familie Lamprecht. De wijn vergist spontaan in kleine en grote houten vaten tot aan het najaar waarna hij ongefilterd in de fles gaat. Werkelijk unieke wijn!
Zeer elegant en complex glas wijn. Fris en sappig, finesse, diepte, rijp fruit, limoen, romig.