-
Artner Grüner Veltliner Steinäcker Reserve
€14.50De druiven komen van de wijngaard Steinäcker en krijgt een houtrijping van 6 maanden. Goud/geel van kleur, romig, vol, mineralig, aangename zuren en een mooie houttoets. Verder impressies van citrusfruit, ananas, sinaasappel en vanille. Een bijzondere, zeer smaakvolle Grüner Veltliner!
-
Potzinger Weissburgunder Tradition
€12.50De Weissburgunder van Stefan Potzinger wint steeds meer aan populariteit door zijn aangename karakter. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in de gemeente Ratsch, op de heuvels dicht tegen de Sloveense grens.
Heerlijk geurende wijn. Zuiver, mineralig, goede structuur, mooi in balans en impressies van exotisch fruit, sinaasappel en een aangenaam bittertje. Doordrinkbaar!
-
Burja Petite Burja Zelen
€12.50€7.50Dit klein wijndomein staat voor persoonlijke, karaktervolle wijnen uit de Vipava streek Slovenië en 100% biologisch!
Zelen” betekent “groen” in het Sloveens. De Zelen is een eigenzinnige lokale druif met een mooie groengele kleur. Subtiele aroma's van rijpe perzik, abrikoos, sinaasappel en een minerale toets. Een wijn met een grote persoonlijkheid en het proberen waard!
-
Arndorfer Riesling Strasser Weinberge
€17.50De druiven worden met de hand geplukt, geselecteerd op rijpheid en komen van de bijzondere wijngaarden Gaisberg en Wechselberg. De bodem bevat veel oergesteente en zorgt voor de nodige mineraliteit en finesse. 50% wordt opgevoed op grote houten vaten gedurende 6 maanden. De wijn krijgt hierdoor een extra smaakdimensie! Elegant, zuiver, limoen, rijp fruit, levendig, kruidig, complex en aanhoudend. De wijn kan zich nog prima een paar jaar verder ontwikkelen op fles.
-
Markus Altenburger JOISER Reben Gold
€18.50€15.00De JOISER Reben is een bijzondere serie wijnen (wit, rood en zoet) die het karakter van de regio goed weerspiegelen. De regio rondom de Neusiedlersee staat bekend om zijn edelzoete wijnen. De JOISER Reben Gold is er zo één, een cuvée van Traminer, Muskat en Neuburger. De smaak is bijzonder rijk, intens zoet, complex en een ongelooflijke lengte. Honing, karamel, chocolade, gebrande noten maar ook sinaasappel en abrikozen. Een geweldige afsluiter van het diner!
-
Herrenhof Weißburgunder Trocken
€11.90Alleen wijn en een minimale hoeveelheid sulfiet… That's it! Een geweldige BIOlogische wijn van een geweldige wijnmaker. De wijn vergist spontaan in kleine en grote houten vaten tot aan het voorjaar waarna hij ongefilterd in de fles gaat.
Zeer elegant glas wijn. Fris en sappig, finesse, diepte, rijp fruit, limoen, cremig. Een wijn om zo van te genieten of bij delicate visgerechten.
-
Ebner-Ebenauer Riesling Alte Reben
€22.50Wat een wijn! De “Alte Reben” komst van oude percelen met ruim 50 jaar oude stokken. 20% is aangetast door de edele rotting. Spontane gisting in open houten vaten en een gedeeltelijke opvoeding op barrique zorgt voor een wijn met een enorme rijkdom, complexiteit en spanning! Zeer mooi glas Riesling.
-
Markus Altenburger Cuvée JOIS
€24.50Alleen het allerbeste druivenmateriaal van de oudste Blaufränkisch druivenstokken komen in aanmerking voor de JOIS! Strenge selectie, lage opbrengst, een klein aandeel Cabernet Sauvignon en een opvoeding van 18 maanden op grotendeels nieuwe barrique levert een wijn vol karakter.
Vol fruitig, kruidig, koffie en cacao, goede mineraliteit, aangename zuren, een lichte houttoets en zachte tannines. Puur genieten!
-
Burja Bela Cuvee
€17.50Dit klein wijndomein staat voor persoonlijke, karaktervolle wijnen uit de Vipava streek Slovenië en 100% biologisch!
Aromatisch, wit fruit, noten, toast, cremig en groene kruiden. Brede, rijke aanzet, vol en krachtig met de nodige houtrijping die hier zorgt voor een romige textuur. Smaakvol rijp wit fruit en toast die lang aanhouden tot in de finale. Gastronomisch en complex!
Normaal 18,50 euro per fles, nu:
Bij 3 flessen: 17,50 euro per fles
Bij 6 flessen: 15,90 euro per fles -
Markus Altenburger Neuburger Reserve
€16.50€14.50De Neuburger wordt haast met uitsterven bedreigd. Naast hier in de Neusiedlersee kom je de druif nauwelijks meer tegen terwijl het zo’n typisch eigen karakter heeft. De unieke bodem, de extreem lage rendementen en de houtrijping op Franse barrique levert een bijzondere terroir gefocuste wijn met veel potentie. Zuiver, fris, romig en goed in balans!
-
Herrenhof Buchertberg Weiss gemischter satz
€16.50Alleen wijn en een minimale hoeveelheid sulfiet… That's it! Een geweldige BIOlogische wijn van een geweldige wijnmaker. BIO-dynamisch, druiven-eigen gistcellen, spontane en langzame gisting, geen toevoegingen. Alle druiven komen van de wijngaarden op de Buchertberg die volledig in handen is van de familie Lamprecht. De wijn vergist spontaan in kleine en grote houten vaten tot aan het najaar waarna hij ongefilterd in de fles gaat. Werkelijk unieke wijn!
Zeer elegant en complex glas wijn. Fris en sappig, finesse, diepte, rijp fruit, limoen, romig.
-
Burja Noir
€23.50Dit klein wijndomein staat voor persoonlijke, karaktervolle wijnen uit de Vipava streek Slovenië en 100% biologisch!
De Burja Noir is gemaakt van 100% Pinot Noir. Zuiver, intens kersenrode kleur. Geurig boeket van rijpe pruimen, chocolade, zwarte peper en vanille. Romige aanzet die verder aanhoud met aangename zuren. Complexe Pinot Noir voor de liefhebbers en gastronomen! Een wijn die nog prima een aantal jaren opgelegd kan worden.