-
Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Bürsting
€16.50De druiven zijn afkomstig van 20-45 jaar oude druivenstokken uit de cru-wijngaard “Bürsting” met een bodem bestaande uit leem, zand en los gesteente. Vol en krachtig, ook frisheid, rijp fruit, kruiden en een lange afdronk. Een wijn met potentie die nog prima een aantal jaren opgelegd kan worden om aan complexiteit te winnen. Heerlijk bij jonge tot licht gerijpte harde kazen, kruidige pasta gerechten, vette vissoorten of gebraden gevogelte.
-
Artner Grüner Veltliner Steinäcker Reserve
€14.50De druiven komen van de wijngaard Steinäcker en krijgt een houtrijping van 6 maanden. Goud/geel van kleur, romig, vol, mineralig, aangename zuren en een mooie houttoets. Verder impressies van citrusfruit, ananas, sinaasappel en vanille. Een bijzondere, zeer smaakvolle Grüner Veltliner!
-
Arndorfer Grüner Veltliner die Leidenschaft
€26.50De druiven zijn afkomstig van de Ersten Lagen Strasser Hasel, Strasser Gaisberg en Strasser Wechselberg. Voor deze wijn worden geen concessies gedaan. Latere oogst, lage opbrengst, strenge selectie op kwaliteit en functionele houtopvoeding (10 maanden op grotendeels gebruikte barrique) om een extra smaakdimensie toe te voegen. Een wijn vol karakter en potentie!
-
Burja Noir
€23.50Dit klein wijndomein staat voor persoonlijke, karaktervolle wijnen uit de Vipava streek Slovenië en 100% biologisch!
De Burja Noir is gemaakt van 100% Pinot Noir. Zuiver, intens kersenrode kleur. Geurig boeket van rijpe pruimen, chocolade, zwarte peper en vanille. Romige aanzet die verder aanhoud met aangename zuren. Complexe Pinot Noir voor de liefhebbers en gastronomen! Een wijn die nog prima een aantal jaren opgelegd kan worden.
-
Herrenhof Buchertberg Rot gemischter satz
€13.75Alleen wijn en een minimale hoeveelheid sulfiet… That's it! Een geweldige BIOlogische wijn van een geweldige wijnmaker. BIO-dynamisch, druiven-eigen gistcellen, spontane en langzame gisting, geen toevoegingen. Alle druiven komen van de wijngaarden op de Buchertberg die volledig in handen is van de familie Lamprecht. De wijn vergist spontaan in kleine en grote houten vaten tot aan het najaar waarna hij ongefilterd in de fles gaat. Werkelijk unieke wijn!
Zeer elegant en complex glas wijn. Zeer zeldzaam, want field blends van rode druiven kom je over de hele wereld vrijwel nergens tegen.
-
Pfneiszl Merlot “Klasszikus”
€8.90De Merlot “Klasszikus” is zo’n allemansvriend. Een toegankelijke Merlot zoals alleen de Pfneiszl zusters kunnen maken. In dit klimaat en dankzij de aandacht voor de wijnbouw is deze Merlot zacht en rond, sappig en heerlijk drinkbaar, Geeft veel drinkplezier en zal bij veel mensen in de smaak vallen! U bent gewaarschuwd…
-
Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Alte Reben
€22.50Wat een wijn! De “Alte Reben” komst van de oudste percelen met ruim 55 jaar oude stokken. Spontane gisting in open houten vaten en een gedeeltelijke opvoeding op barrique zorgt voor een wijn met een enorme complexiteit, vulling en spanning! De wijn kan ook nog prima een aantal jaren opgelegd worden om zich verder te ontwikkelen.
-
Markus Altenburger Neuburger Reserve
€16.50€14.50De Neuburger wordt haast met uitsterven bedreigd. Naast hier in de Neusiedlersee kom je de druif nauwelijks meer tegen terwijl het zo’n typisch eigen karakter heeft. De unieke bodem, de extreem lage rendementen en de houtrijping op Franse barrique levert een bijzondere terroir gefocuste wijn met veel potentie. Zuiver, fris, romig en goed in balans!
-
Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Birthal
€10.95De druiven zijn afkomstig van 25-35 jaar oude druivenstokken uit de wijngaard “Birthal” met een zanderige bodem, ideaal voor fruit gedreven wijnen! Een herkenbare Weinviertel Grüner Veltliner. Een wijn om zo van te genieten of als begeleider van de maaltijd, bijvoorbeeld bij een groene salade en gestoomde zoetwatervis met kruiden en limoen.
-
Markus Altenburger JOISER Reben Rot
€16.50De JOISER Reben is een bijzondere serie wijnen (wit, rood en zoet) die het karakter van de regio goed weerspiegelen. De JOISER Reben Rot is een cuvée van Zweigelt en Blaufränkisch (aangevuld met een klein beetje Merlot) en de druiven zijn afkomstig van verschillende percelen rondom het dorpje JOIS, te weten: Hackelsberg, Bergschmalister, Schmalister, Satz en Gritschenberg. Een volle, complexe rode wijn met veel fruit, kruidigheid en impressies van zoete kersen, vanille, laurier en chocolade.