-
Ebner-Ebenauer Pinot Noir Klassik
€19.95De druiven van deze Pinot Noir zijn afkomstig van 10 tot 35 jaar oude druivenstokken en is het kleine broertje van de BLACK EDITION. De opbrengst is zeer laag. Na een traditionele vinificatie en spontane gisting volgt een rijping grote Franse voeders gedurende 18 maanden. Er wordt niet gefilterd. Na botteling blijven de flessen nog ruim 6 maanden in de kelder voordat ze op de markt gebracht worden. Een top Pinot Noir uit Oostenrijk!
-
Herrenhof Buchertberg Rot gemischter satz
€13.75Alleen wijn en een minimale hoeveelheid sulfiet… That's it! Een geweldige BIOlogische wijn van een geweldige wijnmaker. BIO-dynamisch, druiven-eigen gistcellen, spontane en langzame gisting, geen toevoegingen. Alle druiven komen van de wijngaarden op de Buchertberg die volledig in handen is van de familie Lamprecht. De wijn vergist spontaan in kleine en grote houten vaten tot aan het najaar waarna hij ongefilterd in de fles gaat. Werkelijk unieke wijn!
Zeer elegant en complex glas wijn. Zeer zeldzaam, want field blends van rode druiven kom je over de hele wereld vrijwel nergens tegen.
-
Markus Altenburger Leithaberg DAC Blaufränkisch
€21.90Wat een ongelooflijk mooi glas wijn! Maak hem gerust een paar uur van tevoren open en laat de wijn even op adem komen. Veel donker rood fruit, mineraliteit, aangename zuren en tannines, mooie kruidigheid en een smaak die lang blijft hangen zorgt ervoor dat de wijn nog een flink aantal jaren opgelegd kan worden en zich nog verder kan ontwikkelen. Door sommeliers, wijnschrijvers en de vakbladen uit Oostenrijk verkozen tot beste Blaufränkisch van Oostenrijk!
-
Burja Petite Burja Malvazija
€12.50€7.50Dit klein wijndomein staat voor persoonlijke, karaktervolle wijnen uit de Vipava streek Slovenië en 100% biologisch!
Zelen” betekent “groen” in het Sloveens. De Zelen is een eigenzinnige lokale druif met een mooie groengele kleur. Subtiele aroma's van rijpe perzik, abrikoos, sinaasappel en een minerale toets. Een wijn met een grote persoonlijkheid en het proberen waard!
Normaal 12,50 euro per fles, nu:
Bij 3 flessen: 11,50 euro per fles
Bij 6 flessen: 10,85 euro per fles
Bij 12 flessen: 10,00 euro per fles -
Potzinger Sauvignon Blanc Tradition
€15.90De Sauvignon Blancs van Stefan Potzinger behoren inmiddels tot de top van Oostenrijk. Vooral in dit gebied van Oostenrijk behaalt dit druivenras zeer verrassende resultaten. Zoals deze Sauvignon Blanc Ratsch. De druiven zijn afkomstig van de wijngaarden in de gemeente Ratsch, op de heuvels dicht tegen de Sloveense grens.
Heerlijk geurende wijn en kenmerkend Sauvignon Blanc. Zuiver, mineralig, goede structuur, mooi in balans en impressies van exotisch fruit, kiwi en limoen.
-
Artner Riesling Bühlweingarten Klassik
€10.50De Riesling van Artner is een mooie, frisse witte wijn gemaakt van druiven uit de wijngaard Bühlweingarten. De smaak is complex, mineralig en impressies van abrikoos, sinaasappel, perzik en citrusvruchten. Een typische, rijpe stijl Riesling en een feest om te drinken!
-
Ebner-Ebenauer Grüner Veltliner Bürsting
€16.50De druiven zijn afkomstig van 20-45 jaar oude druivenstokken uit de cru-wijngaard “Bürsting” met een bodem bestaande uit leem, zand en los gesteente. Vol en krachtig, ook frisheid, rijp fruit, kruiden en een lange afdronk. Een wijn met potentie die nog prima een aantal jaren opgelegd kan worden om aan complexiteit te winnen. Heerlijk bij jonge tot licht gerijpte harde kazen, kruidige pasta gerechten, vette vissoorten of gebraden gevogelte.
-
Markus Altenburger Cuvée JOIS
€24.50Alleen het allerbeste druivenmateriaal van de oudste Blaufränkisch druivenstokken komen in aanmerking voor de JOIS! Strenge selectie, lage opbrengst, een klein aandeel Cabernet Sauvignon en een opvoeding van 18 maanden op grotendeels nieuwe barrique levert een wijn vol karakter.
Vol fruitig, kruidig, koffie en cacao, goede mineraliteit, aangename zuren, een lichte houttoets en zachte tannines. Puur genieten!
-
Herrenhof Weißburgunder Trocken
€11.90Alleen wijn en een minimale hoeveelheid sulfiet… That's it! Een geweldige BIOlogische wijn van een geweldige wijnmaker. De wijn vergist spontaan in kleine en grote houten vaten tot aan het voorjaar waarna hij ongefilterd in de fles gaat.
Zeer elegant glas wijn. Fris en sappig, finesse, diepte, rijp fruit, limoen, cremig. Een wijn om zo van te genieten of bij delicate visgerechten.
-
Artner Grüner Veltliner Steinäcker Reserve
€14.50De druiven komen van de wijngaard Steinäcker en krijgt een houtrijping van 6 maanden. Goud/geel van kleur, romig, vol, mineralig, aangename zuren en een mooie houttoets. Verder impressies van citrusfruit, ananas, sinaasappel en vanille. Een bijzondere, zeer smaakvolle Grüner Veltliner!
-
Ebner-Ebenauer Riesling Alte Reben
€22.50Wat een wijn! De “Alte Reben” komst van oude percelen met ruim 50 jaar oude stokken. 20% is aangetast door de edele rotting. Spontane gisting in open houten vaten en een gedeeltelijke opvoeding op barrique zorgt voor een wijn met een enorme rijkdom, complexiteit en spanning! Zeer mooi glas Riesling.