Grassl Gelber Muskateller Classic

Weingut Hans & Philipp Grassl is een echt familiebedrijf en gericht op het maken van kwaliteitswijnen. Philipp heeft inmiddels het stokje over genomen van zijn vader Hans maar de hele familie is werkzaam in het bedrijf: Vader Hans, moeder Suzanne, zus Sandra en zijn vrouw Angelika. Samen staan ze garant voor de hoge kwaliteit wijnen van dit bijzondere wijnhuis.

Weingut Hans & Philipp Grassl ligt in het dorpje Göttlesbrunn, gelegen in het centrum van het wijnbouwgebied Carnuntum. Het gebied ligt tussen de 2 rivieren de Donau en de Leitha en strekt zich uit van Wenen tot aan de grens met Slowakije.

Grassl is met ruim 20 ha aan eigen wijngaarden relatief klein maar overzichtelijk. Het zwaartepunt ligt hier bij de rode wijnen en de familie bezit percelen in de beste wijngaarden uit de regio, waaronder Neuberg, Bärnreiser, Haidacker, Rothenberg en Schüttenberg. De wijngaarden zijn aangeplant met voornamelijk lokale druivenrassen als Blaufränkisch, Zweigelt, St’Laurent en Grüner Veltliner, aangevuld met internationale druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc en Chardonnay.

Het concept achter de wijnen van Grassl is duidelijk: Zwaartepunt bij rode wijnen, herkenbaar assortiment, functionele kelder, etiketten zonder poespas en geen modewijnen. Wat overblijft is kwaliteit en bijzonder smaakvolle wijnen!

Een heerlijk dorstlesser, deze Gelber Muskateller! Verwacht geen zoete wijn maar een heerlijk frisse, aromatische droge witte wijn. Droge Gelber Muskatellers zie je trouwens bijna op iedere wijnkaart in Oostenrijk staan en erg favoriet om op het terras te drinken.

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een oud perceel die in bezit is bij één van de familieleden. Voorheen werden de druiven verkocht aan een corporatie maar sinds 2008 maakt Philipp hier een voortreffelijke eigen zomerwijn van. Fris en stuivend, herkenbaar muskaat, geel fruit, citrus en aroma’s van rozen en lentebloesem. Bijzonder lekker!

In de Elsevier Magazine werd deze wijn door Nicolaas Klei, na het proeven van ruim 100 Oostenrijkse wijnen, gekozen tot één van de allerlekkerste zomerwijnen!