De populariteit van de Weense wijnen is de afgelopen jaren steeds groter geworden en is een ware wijncultuur onstaan rondom de wijngebieden met hippe eetgelegenheden (Heuriger) waar je onder het genot van een goed glas Weense wijn je lekker kunt eten. In Oostenrijk heeft de gemischter satz, de meest bekende wijn uit deze regio, zelfs een cultstatus bereikt. Gemischter Satz is een zgn “field blend”: Verschillende druivenrassen staan door elkaar aangeplant, worden tegelijk geoogst en verwerkt. Vanaf 2013 heeft de Wiener Gemischter Satz een eigen DAC.